KATALOG
STATYSTYKI
Odwiedzin: 404504
W tym dziś: 0

Logowań: 0
W tym dziś: 0
Zamówienia: 0
Rezerwacje: 77
Komentarze (łącznie): 2

PODGLĄD REKORDU W FORMACIE MARC21

KATALOG KSIĘGOZBIORU FILII W SZYMANOWIE

Przeszukiwanie katalogu po indeksie: 

Wyświetlonych zostanie max na stronie: 

opisów

               


Istota ryżu : o duszy japońskiego jedzenia
LDR
 02516cam a2200421 i 4500
001
 n 20181011135959001402
003
_ _
 MATEO_Group
005
 20181018143906.0
008
 181018s2018 pl ||||| |||||000|||pol d
020
_ _
 a 9788301197889
035
_ _
 a MD..20181011135959001402.
040
_ _
 a WR U/MB c WR U/MBs d WR U/mw e rda d WA M d WAR_WIL d SOC_TER
041
1 _
 a pol h eng
100
1 _
 a Booth, Michael. e Autor 1 n 2012166840
245
1 0
 a Istota ryżu : b o duszy japońskiego jedzenia / c Michael Booth ; tłumaczyła Magdalena Rabsztyn-Anioł.
250
_ _
 a Wydanie 1.
260
_ _
 a Warszawa : b Wydawnictwo Naukowe PWN, c 2018.
960
_ _
 b PWN
300
_ _
 a 380, [1] strona ; c 21 cm.
336
_ _
 a Tekst b txt 2 rdacontent
337
_ _
 a Bez urządzenia pośredniczącego b n 2 rdamedia
338
_ _
 a Wolumin b nc 2 rdacarrier
500
_ _
 a Tytuł oryginału: The Meaning of Rice : and Other Tales from the Belly of Japan.
500
_ _
 a Japońsko-polski słowniczek pojęć kulinarnych na stronach 375-[381].
600
1 7
 a Booth, Michael 2 JHP BN
650
_ 7
 a Kuchnia japońska 2 JHP BN
650
_ 7
 a Turystyka kulinarna 2 JHP BN
655
_ 7
 a Literatura podróżnicza angielska y 21 w. 2 JHP BN
700
1 _
 a Rabsztyn-Anioł, Magdalena. e Tłumaczenie
710
2 _
 a Wydawnictwo Naukowe PWN. 4 pbl e Wydawca 1 n 01072524
920
_ _
 a 978-83-01-19788-9
970
_ _
 a Poznajcie oszałamiające bogactwo japońskiej kuchni - jej smaków, zapachów i rytuałów! Autor książki Sushi i cała reszta po dziesięciu latach wraca do Japonii, by zgłębić kulturę jedzenia w tym kraju i lepiej poznać jego mieszkańców. W nieco ponad trzy miesiące Michael Booth wraz z rodziną przemierza całą Japonię: od podzwrotnikowej Okinawy na południu po Hokkaido na chłodnej północy. Na ich radarze znajdują się również Nagoja, Gifu, Nagano i region winiarski Yamanashi. Po drodze poznają wyrafinowany pejzaż kulinarny Kraju Kwitnącej Wiśni, odwiedzają stolicę fioletowego batatu - specjalności Okinawy, próbują, jak smakuje dwudziestojednoletnia wodka awamori, dają się zagrzebać w piasku podgrzewanym przez źródła termalne do temperatury 70°C i dowiadują się, czym dla Japończyków jest istota ryżu.
980
_ _
 a 641.5
980
_ _
 a 392.8(520)
980
_ _
 a 338.48-6:641/642(520)