PODGLĄD REKORDU W FORMACIE MARC21
KATALOG KSIĘGOZBIORU FILII W SZYMANOWIE
| |||||||||||||||
Wielka księga słoików : ponad 250 przepisów : od przetworów z warzyw i owoców aż po pasty i dipy!
| LDR | 02823nam a2200325 i 4500 | |
| 001 | n 20170713091110053342 | |
| 005 | 20170713105326.0 | |
| 008 | 170713s2017 pl o f |000 0 pol | |
| 020 | a 9788380874732 | |
| 040 | a WA N c WA N d SOC_TER | |
| 041 | a pol h eng | |
| 100 | a MacKenzie, Jennifer e Autor. | |
| 245 | a Wielka księga słoików : b ponad 250 przepisów : od przetworów z warzyw i owoców aż po pasty i dipy! / c Jennifer MacKenzie ; przekład Magda Witkowska. | |
| 260 | a Warszawa : b MT Biznes, c 2017. | |
| 300 | a 326 stron, [16] stron tablic : b fotografie ; c 26 cm. | |
| 336 | a Tekst b txt 2 rdacontent. | |
| 337 | a Bez urządzenia pośredniczącego b n 2 rdamedia. | |
| 338 | a Wolumin b nc 2 rdacarrier. | |
| 490 | a Laurum | |
| 500 | a Tytuł oryginału: The complete book of pickling : 250 recipes from pickles and relishes to chutneys and salsas. Na okładce: Naturalne probiotyki! | |
| 650 | a Kiszenie żywności | |
| 655 | a Książka kucharska | |
| 700 | a Witkowska, Magda. e Tłumaczenie 1 n 2005035097 | |
| 710 | a MT Biznes. 4 pbl. e Wydawca 1 n 2012028783 | |
| 830 | a Laurum | |
| 920 | a 978-83-8087-473-2 | |
| 970 | a Proste techniki przygotowania smakowitych i zdrowych przetworów z warzyw i owoców, a także przepisyna pasty i sosy!Nic nie daje takiej satysfakcji, jak możliwość otwarcia urokliwego słoika z domowymi przetworami - gdy się ma świadomość, że każdy składnik został starannie wybrany i przygotowany w szczycie sezonu, a następnie bezpiecznie zamknięty pod pokrywką słoika. W imię takiej przyjemności naprawdę warto się trochę postarać! Ta książka zawiera kreatywne, ale przy tym przystępne przepisy, za których sprawą zakochasz się w domowych przetworach.Spróbuj pysznych przetworów, takich jak choćby: ogórki do chleba z masłem Ciotki Thelmy, kalafior marynowanyw curry, pikantnie korzenna cebula perłowa, klasyczna kapusta kiszona, marynowane czereśnie, pomidorowa salsa z papryką chipotle, malinowy sos barbecue o dymnym posmaku, relisz ćwikłowy, sos chutney z mango i bananów, sos chutney jabłkowo-rodzynkowy, kwaskowate francuskie korniszony czy marynowany bakłażan azjatycki.Proste i precyzyjnie opisane metody gwarantujące bezpieczeństwo domowych przetworów.Książka zawiera także podstawowe informacje na temat sprzętu niezbędnego i przydatnego do robienia przetworów oraz szczegółowe wskazówki pomocne podczas robienia zakupów i przygotowywania składników poszczególnych przepisów. | |
| 980 | a 641.55/.56 |