PODGLĄD REKORDU W FORMACIE MARC21
KATALOG KSIĘGOZBIORU FILII W SZYMANOWIE |
Bez marnowania : kuchnia zero waste
LDR | 02268nam a2200349 i 4500 | |
001 | n 20201113120912030195 | |
003 | MATEO_Group | |
005 | 20201116121454.0 | |
008 | 201113s2020 pl a 000 0 pol d | |
020 | a 9788381513395 q (oprawa miękka) | |
035 | a MD..20201113120912030195. | |
040 | a MBPWR d GLO d SWD d SOC_TER | |
100 | a Lesz, Anna Lena. e Autor e Ilustracje | |
245 | a Bez marnowania : b kuchnia zero waste / c Anna Lena Lesz ; zdjęcia i ilustracje: Anna Lena Lesz. | |
260 | a Warszawa : b Wydawnictwo RM, c copyright 2020. | |
300 | a 278, [2] strony : b ilustracje, fotografie ; c 24 cm. | |
336 | a Tekst b txt 2 rdacontent | |
336 | a Obraz b sti 2 rdacontent | |
337 | a Bez urządzenia pośredniczącego b n 2 rdamedia | |
338 | a Wolumin b nc 2 rdacarrier | |
500 | a Na okładce: Poradnik autorki bloga ZJEM CI?. | |
504 | a Bibliografia na stronie 278. | |
650 | a Ekologiczny styl życia | |
650 | a Świadomość ekologiczna | |
650 | a Żywność 2 JHP BN | |
655 | a Poradniki | |
655 | a Przepisy kulinarne 2 JHP BN | |
710 | a Wydawnictwo RM. 4 pbl e Wydawca 1 n 2013022850 | |
920 | a 978-83-8151-339-5 | |
970 | a Gospodarność i niemarnowanie jedzenia to tradycyjne wartości, które są też istotnymi elementami światowego ruchu zero waste. U jego podstaw leżą wrażliwość ekologiczna (ochrona zasobów Ziemi) oraz społeczna (moralny obowiązek dzielenia się żywnością z tymi, którym jej brakuje). Ta książka to zero waste w praktyce kuchni domowej.Autorka uczy świadomego planowania zakupów spożywczych, poprawnego przechowywania produktów, oszczędnego wytwarzania potraw i komponowania posiłków z zachowaniem prozdrowotnych składników, przemyślanego przechowywania i wykorzystywania niezjedzonych potraw. Proponuje też blisko 100 przepisów spełniających główne zasady idei zero waste. Wszystkie receptury - przejrzyste i opatrzone praktycznymi wskazówkami - zachęcają nawet mniej zaawansowanych do kreatywnej aktywności kulinarnej. | |
980 | a 641.55/.56 |